Seit Herbst 2008 bauen wir einen zweiten Mälzereiturm, am 24. September 2008 erfolgte die Fundamentbeigabe,
am 29. Mai 2009 haben wir Richtfest gefeiert und im 4. Quartal 2009 geht unsere neue Produktionsstrecke in Betrieb. Mit Abschluss diese Neubaues sind wir in der Lage, an unserem Standort Erfurt, jährlich 110.000 Tonnen Braumalz herzustellen. Unsere Verarbeitungsmenge beträgt dann 140.000 Tonnen Braugerste jährlich.